近日,第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛落下帷幕。文化和旅游学院学生团队首次参加本项比赛,一举获得中餐宴会服务与西餐宴会服务两项国家一等奖佳绩,其中西餐宴会服务获得国家一等奖第一名的优异成绩,实现了历史性突破。

全国旅游院校服务技能大赛是面向全国旅游院校开设的规格最高、参赛范围最广、最具权威性的高水平赛事。大赛由中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办。本次比赛,来自全国28个省、自治区、直辖市的185所院校参赛队的596名选手同台竞技,从现场操作、综合理论知识考核、英语水平测试三个环节展开角逐,酒店管理系的贾丽杰同学获得中餐宴会服务一等奖,耿崇悦同学获得西餐宴会服务一等奖,并且以西餐赛项综合成绩最高分斩获全国一等奖第一名。

我院始终坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的教学理念,积极鼓励学生参与各类竞赛,在比赛中不断提升综合素质与技能创新水平。此次国赛佳绩的取得,既是学校酒店管理专业建设的成果展示,也为优化专业建设,培养高素质文旅人才注入新动力。今后,学院将进一步加大对各项赛事的指导支持力度,完善竞赛保障及激励制度,努力在更高水平的赛事中取得更加优异的成绩!
校审:张耘恺 复审:赵军 终审:信苏珊