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济南大学文旅学院
食品科学与营养系
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  食品科学与营养系
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曲荣波 副教授
2019-11-26 21:56  
姓 名 曲荣波
学历/学位 研究生/博士
职称/职务 副教授/教师
联系电话 13791016916
电子邮箱 jnroni@126.com
主讲课程 食疗药膳学,中国饮食文化,公共营养学
社会兼职 中国营养学会会员,山东营养学会食物营养专业委员会委员
研究方向 中国传统食疗、食养学,中国饮食饮食文化
科研成果及奖励(包括支持项目、获奖、著作、代表性论文
一、著作
《会养生才能长寿》,山东科技出版社,2013年.
二、代表性论文
1. 《东坡养生集》中的道家饮食观探析,农业考古,2017/04
2. 高脂血症的病机层次探讨,科技视界,2013/31
3. 《黄帝内经》中运动伤病的病机与康复理论探讨,山东中医杂志,2013/06
4. 《山家清供》中的素食养生思想探析,科技信息,2012/12
5. 老年人食疗知识普及现状及教育策略探讨,齐鲁师范学院学报,2011/03
6. 三草降压汤治疗高血压病的组方机理探析,中国中医基础医学杂志,2008/03
7. 高血压病中医研究中若干问题的思考[J].中国中医基础医学杂志,2007/09
8. 论高血压病的病机层次[J].中医药学报,2007/01
9. 消费者对食疗药膳接受情况调查分析[J].科技信息,2013/09
10. 不同收入消费者对食疗药膳接受程度调查分析[J].科技信息,2013/07

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