3月11日上午，中国食文化研究会清真美食文化专业委员会副主任兼秘书长米春霞、副秘书长闫新雅一行到访文化和旅游学院。学校国际教育交流学院，继续教育学院，文化和旅游学院等领导及相关负责人参与座谈。

文化和旅游学院党委书记孟德洋对米春霞一行表示欢迎，简单介绍了学院在教学、科研、人才培养、社会服务等方面基本情况，并介绍了学院在专业发展的国际化方面的设想，特别是中国美食走出去、产教融合及国际化餐饮人才培养等方面的具体情况。院长刘建波介绍了学院在高质量发展中的举措和特色专业建设等方面情况，以及产业赋能地方发展、清真食品标准制定、学院人才引进、硕士点建设等方面情况。

米春霞介绍了中国食文化研究会清真美食文化专业委员会基本建设情况，就培训民族特色专项技能人才、组织国内国际大型“美食无国界清真好食材”论坛、巡演、展会、制定编辑清真美食团体标准、组织牵头筹建清真产业园区、提供法律、金融、政策、咨询、公益等行业发展需求服务等方面情况进行了介绍。

国际教育交流学院院长孙岩梅、副院长王霞，继续教育学院院长孙喜武分别介绍了各自学院开展相关工作情况、国际合作项目开展情况以及国际留学生招生和管理服务情况。文化和旅游学院副院长张炳文、烹饪营养系主任汤卫东，各自就烹饪专业建设情况、学生培养情况、清真文化建设、职业技能鉴定培训等方面情况进行了介绍。

此次座谈交流，双方共同探讨了教育与产业深度融合国际化方面的相关情况以及如何积极推动美食的国际化发展情况。双方期望加强合作，在联合培养人才、优化课程体系、共建实践基地、职业认证教育以及研发成果共享、市场化运作、为学生提供丰富的实习就业机会、搭建国际化教育实践平台等方面加强合作，助力培养适应市场需求的国际化餐饮人才，携手为餐饮及相关行业的繁荣发展贡献力量。

校审：张耘恺  复审：赵军  终审：信苏珊